Galettes de pommes de terre croustillantes (rostis) à la poêle
Les galettes de pommes de terre croustillantes (ou rostis) à la poêle sont un véritable régal. Je me souviens de ma grand-mère en train de les préparer dans sa cuisine, l’odeur de pommes de terre dorées flottant dans l’air. Chaque bouchée évoque des souvenirs chaleureux. Ces galettes sont croustillantes à l’extérieur et si moelleuses à …






















