Halloween Chocolat Pierre Tombale

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Halloween Chocolat Pierre Tombale

Difficulté: Débutant Temps de Prép 30 min. Temps de cuisson 30 min. Temps total 1 hr Portions: 6

Description

Dessert spectaculaire et très simple à réaliser, pour votre buffet d'Halloween. Des verrines chocolatées trop rigolotes à préparer pour Halloween en quelques minutes qui va amuser les petits et les grands.

Ingrédients

Pour la crème au chocolat :

Pour la déco cimetière du dessert :

Instructions

  1. Fouettez les jaunes d'oeufs avec du sucre fin jusqu'à obtention d'un mélange blanchi et mousseux.

  2. Faites chauffer la crème et le lait à feu doux jusqu'à ébullition puis verser sur le mélange mousseux d'oeufs et de sucre en veillant à bien remuer.

  3. Verser à nouveau dans votre casserole et faire chauffer en remuant à feu doux comme une crème anglaise. Retirez du feu une fois que la crème est cuite.

  4. Faites fondre le chocolat et incorporez-le à la crème petit à petit en mélangeant au fouet. Enfin, versez la crème dans les verrines et réservez au réfrigérateur pendant au moins 2h. Vos crèmes dessert d'Halloween sont prêtes !

Notes

Les pierres tombales: sur la partie supérieure des langues de chat, démarrez la décoration cimetière en inscrivant RIP au stylo à pâtisserie ou à la poche à douille avec du chocolat fondu puis plantez-les dans la crème au chocolat.

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