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Halloween Chocolat Pierre Tombale
Description
Dessert spectaculaire et très simple à réaliser, pour votre buffet d'Halloween. Des verrines chocolatées trop rigolotes à préparer pour Halloween en quelques minutes qui va amuser les petits et les grands.
Ingrédients
Pour la crème au chocolat :
Pour la déco cimetière du dessert :
Instructions
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Fouettez les jaunes d'oeufs avec du sucre fin jusqu'à obtention d'un mélange blanchi et mousseux.
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Faites chauffer la crème et le lait à feu doux jusqu'à ébullition puis verser sur le mélange mousseux d'oeufs et de sucre en veillant à bien remuer.
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Verser à nouveau dans votre casserole et faire chauffer en remuant à feu doux comme une crème anglaise. Retirez du feu une fois que la crème est cuite.
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Faites fondre le chocolat et incorporez-le à la crème petit à petit en mélangeant au fouet. Enfin, versez la crème dans les verrines et réservez au réfrigérateur pendant au moins 2h. Vos crèmes dessert d'Halloween sont prêtes !
