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Gratin de Pennes à la Tomate
Description
Un plat issu de la cuisine italienne à base de pâtes alimentaires et tomates facile et rapide à préparer. Idéal pour vous faire un bon déjeuner ou dîner. Découvrez la cuisine italienne !
Ingrédients
Instructions
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Cuisez les pennes dans une grande casserole d’eau salée, puis égouttez-les. Ébouillantez les tomates 1 minute, rafraîchissez-les, pelez-les et taillez-les en petits dés. Lavez, séchez et effeuillez le basilic. Coupez la mozzarella en tranches. Réservez.
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Préchauffez le four à 210 °C. Dans un plat à gratin huilé, disposez une couche de pennes, puis une de tomates, et ainsi de suite en finissant par une couche de pâtes. Recouvrez du fromage, salez et poivrez.
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Enfournez pour 20 minutes environ, le temps que ce soit bien gratiné. Parsemez de basilic avant de servir.