Quand il s’agit de bébés, il faut parfois être créatif! Cette purée pomme de terre-courgette est une de mes recettes préférées. Elle est douce, savoureuse, et parfaite pour les petits bouts de chou de 4 à 6 mois. J’ai encore en tête le sourire de mon petit quand il a goûté pour la première fois!
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Purée pomme de terre – courgette pour bébé 4-6 mois
Description
Quand j'ai commencé à introduire des aliments solides à mon petit, cette purée était un vrai succès! Facile à préparer et pleine de saveurs douces.Ingredients
Pour la purée
Instructions
Préparation
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Étape 1
Épluchez et coupez les pommes de terre et les courgettes en morceaux.Pour les courgettes, pas besoin d'éplucher si elles sont bio. -
Étape 2
Dans une casserole, mettez les morceaux de pommes de terre et de courgettes avec de l'eau.Faites cuire à feu moyen pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. -
Étape 3
Égouttez les légumes et mixez-les jusqu'à obtenir une texture lisse.Ajoutez un peu d'eau de cuisson si nécessaire pour obtenir la consistance souhaitée.
Notes
La première fois que j'ai fait cette purée, j'ai oublié de bien égoutter les légumes, ce qui a donné une purée trop liquide — alors, ne fais pas ma bêtise! Cette purée se conserve bien au réfrigérateur pendant 2-3 jours, mais je te conseille de la congeler pour une meilleure durée de conservation.
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