Quand il fait chaud, rien de mieux qu’un bon ice tea fraise menthe pour se rafraîchir ! Ce mélange est simple et rapide à réaliser, et je me souviens d’un été où j’en ai préparé des litres pour mes amis. Chaque gorgée évoque le plaisir d’une journée au soleil. Alors, prêt à vous rafraîchir ?
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Ice tea fraise menthe facile
Description
Ce mélange de fraises et de menthe me rappelle les pique-niques au parc avec mes amis. Une gorgée et vous serez transporté !Ingredients
Pour le thé
Pour la saveur
Instructions
Préparation
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Étape 1
Faites bouillir l'eau et laissez infuser les sachets de thé pendant 5 minutes.Ne laissez pas trop longtemps, sinon le thé devient amer. -
Étape 2
Ajoutez les fraises, les feuilles de menthe et le sucre au thé chaud. Mélangez bien.Laissez macérer 30 minutes à température ambiante. -
Étape 3
Filtrez le mélange et placez-le au réfrigérateur pour refroidir.Servez sur de la glace avec quelques fraises et feuilles de menthe en garniture.
Notes
La première fois que j'ai fait ce thé glacé, j'ai oublié le temps d'infusion. Une catastrophe ! Mais ne vous inquiétez pas, vous apprendrez vite. Pour une version encore plus fruitée, essayez d'ajouter d'autres fruits comme des pêches ou des framboises.
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