Quand ma fille Lila a commencé à manger des solides, j’ai cherché des recettes saines et délicieuses. Cette purée de patate douce et bœuf est devenue un de ses plats préférés. La douceur de la patate douce se marie si bien avec le goût savoureux du bœuf, et le mieux, c’est qu’elle est super simple à préparer !
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Purée de patate douce et bœuf bébé 6–8 mois
Description
Cette purée de patate douce et bœuf est un mélange savoureux que ma petite Lila a adoré dès ses premiers mois. Elle adore les couleurs vives et les saveurs douces !Ingredients
Pour la purée
Instructions
Préparation
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Étape 1
Faites cuire les cubes de patate douce dans une casserole d'eau bouillante pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Si vous avez un cuiseur vapeur, c'est encore mieux ! -
Étape 2
Pendant ce temps, faites cuire le bœuf haché dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.N'oubliez pas de le défaire en petits morceaux pendant la cuisson. -
Étape 3
Une fois la patate douce cuite, égouttez-la et mettez-la dans un mixeur avec le bœuf cuit et l'eau.Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse, en ajoutant plus d'eau si nécessaire.
Notes
Vraiment, n'hésitez pas à ajuster la texture selon la capacité de votre bébé à manger. Si vous ajoutez un peu de lait maternel ou de lait en poudre, ça rend la purée encore plus crémeuse. J'ai fait la première fois cette purée pour Lila, et elle a tout dévoré en un rien de temps !
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