Ah, la compote de pommes ! Un classique de l’alimentation pour bébé qui me rappelle les goûters à la maison quand j’étais petit. Je me souviens que ma mère préparait toujours cette douceur pour nous. C’est simple, sain, et les tout-petits adorent ! En plus, c’est un excellent moyen d’introduire des fruits dans leur alimentation. Vous allez voir, c’est vraiment un jeu d’enfant à préparer.
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Compote de pommes pour bébé 4-6 mois
Description
Chaque cuillère de cette compote rappelle les doux souvenirs de l'enfance. C'est ma recette préférée à préparer pour mes neveux et nièces.Ingredients
Pour la compote
Instructions
Préparation
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Étape 1
Épluchez et coupez les pommes en morceaux.Assurez-vous d'enlever les pépins. -
Étape 2
Mettez les morceaux dans une casserole avec l'eau.Ajoutez un peu d'eau pour éviter que ça colle. -
Étape 3
Couvrez et faites cuire à feu doux pendant environ 20 minutes.Remuez de temps en temps pour une cuisson uniforme. -
Étape 4
Laissez refroidir, puis écrasez à la fourchette ou mixez selon la texture souhaitée.Ne pas hésiter à ajuster la consistance.
Notes
La première fois que j'ai fait ça, j'ai utilisé des pommes pas assez mûres. Résultat : une compote trop acide. Il vaut mieux choisir des pommes bien sucrées pour plaire aux petits. Conservez-la au réfrigérateur dans un contenant hermétique, ça dure quelques jours.
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