Ice tea fraise menthe facile

Quand il fait chaud, rien de mieux qu'un bon ice tea fraise menthe pour se rafraîchir ! Ce mélange est simple et rapide à réaliser, et je me souviens d'un été où j'en ai préparé des litres pour mes amis. Chaque gorgée évoque le plaisir d'une journée au soleil. Alors, prêt à vous rafraîchir ?

Temps de Prép 10 mins

Temps de repos 30 mins

Temps total 40 mins

Cuisine: Française

Difficulté: Débutant

Portions: 4

Extimation prix: 5

Calories: 50 kcal par verre

Meilleure saison: Été

Description

Ce mélange de fraises et de menthe me rappelle les pique-niques au parc avec mes amis. Une gorgée et vous serez transporté !

Ingredients

Pour le thé

1 L eau (eau filtrée ou minérale)
4 sachets thé noir (ou thé vert selon votre goût)

Pour la saveur

250 g fraises (lavées et coupées en quartiers)
10 feuilles menthe fraîche (plus ou moins selon votre préférence)
50 g sucre (ajustez selon votre goût)

Instructions

Préparation

1
Étape 1Faites bouillir l'eau et laissez infuser les sachets de thé pendant 5 minutes.
Ne laissez pas trop longtemps, sinon le thé devient amer.
2
Étape 2Ajoutez les fraises, les feuilles de menthe et le sucre au thé chaud. Mélangez bien.
Laissez macérer 30 minutes à température ambiante.
3
Étape 3Filtrez le mélange et placez-le au réfrigérateur pour refroidir.
Servez sur de la glace avec quelques fraises et feuilles de menthe en garniture.

Notes

La première fois que j'ai fait ce thé glacé, j'ai oublié le temps d'infusion. Une catastrophe ! Mais ne vous inquiétez pas, vous apprendrez vite. Pour une version encore plus fruitée, essayez d'ajouter d'autres fruits comme des pêches ou des framboises.

Mots clés: ice tea, thé glacé, fraise, menthe, boisson d'été, rafraîchissante, facile

Pour varier les plaisirs, essayez d'ajouter un peu de jus de citron ou d'orange dans le mélange. Cela apporte une touche d'acidité qui contraste parfaitement avec la douceur des fraises. Une autre astuce : si vous prévoyez une fête, préparez ce thé glacé la veille pour qu'il soit bien refroidi. Servez-le avec des glaçons et peut-être quelques tranches de citron pour un look élégant. C'est vraiment un bonheur de siroter cette boisson en bonne compagnie, surtout après une journée chaude !