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Gratin de Pennes à la Tomate

Cuisine
Catégorie(s) ,
Difficulté Débutant
Heure
Temps de Prép: 20 20 mins Temps de cuisson: 30 30 mins Temps total: 50 mins
Portions 6
Description

Un plat issu de la cuisine italienne à base de pâtes alimentaires et tomates facile et rapide à préparer. Idéal pour vous faire un bon déjeuner ou dîner. Découvrez la cuisine italienne !

Ingrédients
  • 500 grammes de Tomates
  • 1 Tige de Basilic
  • 200 grammes de Mozzarella
  • 500 grammes de Pennes
  • 1 Cuillière à Soup de l'Huile d'Olive
  • Sel et Poivre
Instructions
  1. Cuisez les pennes dans une grande casserole d’eau salée, puis égouttez-les. Ébouillantez les tomates 1 minute, rafraîchissez-les, pelez-les et taillez-les en petits dés. Lavez, séchez et effeuillez le basilic. Coupez la mozzarella en tranches. Réservez.
  2. Préchauffez le four à 210 °C. Dans un plat à gratin huilé, disposez une couche de pennes, puis une de tomates, et ainsi de suite en finissant par une couche de pâtes. Recouvrez du fromage, salez et poivrez.
  3. Enfournez pour 20 minutes environ, le temps que ce soit bien gratiné. Parsemez de basilic avant de servir.

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