Recette Citronnade Maison

Quand il fait chaud, rien ne vaut une bonne citronnade maison. Je me souviens des journées passées chez ma grand-mère, à jouer dans le jardin et à siroter cette boisson délicieuse. C'est simple à faire, et avec quelques citrons frais, tu es en route pour un goût d'été !

Temps de Prép 10 mins

Temps de repos 30 mins

Temps total 40 mins

Cuisine: Française

Difficulté: Débutant

Portions: 4

Extimation prix: 5

Calories: 90 kcal par portion

Meilleure saison: Été

Description

Cette citronnade maison est un vrai délice qui évoque des souvenirs d'enfance, passant des après-midis ensoleillés à siroter avec ma cousine au jardin.

Ingredients

Pour la citronnade

4 pcs citron (Utilise des citrons bio si possible.)
150 g sucre (Peut être ajusté selon tes goûts.)
1 L eau (Eau froide pour un meilleur effet rafraîchissant.)
5 g menthe (Optionnel, mais ça ajoute une belle touche.)

Instructions

Préparation

1
Étape 1Presser le jus des citrons dans un grand pichet, en enlevant les pépins.
N'hésite pas à goûter pendant que tu presses !
2
Étape 2Ajouter le sucre au jus de citron, puis mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
Si tu veux, chauffe un peu l'eau pour aider à dissoudre le sucre.
3
Étape 3Verser l'eau froide dans le pichet et mélanger à nouveau.
Pour une citronnade encore plus cool, ajoute quelques glaçons.
4
Étape 4Laisser reposer au frigo pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
C'est le secret : la patience ici vaut le coup !

Notes

J'adore tweaker cette recette avec des fruits comme des fraises ou des framboises. Ils ajoutent une belle couleur et un goût sucré. La première fois que j'ai fait ça, j'ai ajouté trop de sucre et ça a été un vrai désastre ! Assure-toi de goûter au fur et à mesure.

Mots clés: citronnade, boisson estivale, rafraîchissant, maison, recette simple

Une fois que tu maîtrises la base, tu peux vraiment te lâcher. Pense à ajouter des herbes comme le basilic ou même un peu de gingembre pour un twist. Si tu as des invités, pourquoi ne pas faire un bar à citronnade ? Propose différentes garnitures comme des tranches de fruits ou des feuilles de menthe.

Et si par hasard tu as des restes (ce qui est rare chez moi !), garde-les au frigo dans une bouteille hermétique. Ça se conserve assez bien, mais ça ne tient pas plus de 2 jours. Ça se boit tellement vite que tu n'auras même pas besoin d'y penser !