Cookies protéinés faciles

Rien ne vaut une bonne recette de cookies protéinés faciles après une journée longue. Je me souviens de la première fois que j'ai tenté ces petits biscuits : c'était un dimanche paresseux, et j'avais envie de quelque chose de sucré, mais pas trop coupable. Ces cookies m'ont sauvé la mise !

Faire des cookies protéinés en un rien de temps

Vous allez adorer leur texture croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Et le meilleur ? Ils sont prêts en moins de 30 minutes !

Temps de Prép 15 mins

Temps de cuisson 12 mins

Temps total 27 mins

Cuisine: Américaine

Difficulté: Débutant

Temp cuisson: 180 C

Portions: 10

Extimation prix: 5

Calories: 150 kcal par portion

Meilleure saison: Toute l'année

Description

Ces cookies protéinés sont mon petit plaisir coupable. Un mélange parfait de saveurs et de nutrition, ils sont faciles à préparer et si bons !

Ingredients

Pour les cookies

200 g flocons d'avoine (Utilisez des flocons d'avoine à cuisson rapide pour une meilleure texture.)
100 g pâte d'amande (Peut être remplacée par du beurre d'amande si vous préférez.)
2 cuillères à soupe miel (Ajustez selon votre goût.)
30 g poudre de protéine (Choisissez votre saveur préférée.)
1 cuillère à café extrait de vanille (Pour une touche aromatique.)
50 g pépites de chocolat noir (Facultatif, mais recommandé pour la gourmandise.)

Instructions

Préparation

1
Étape 1Préchauffez le four à 180 °C.
2
Étape 2Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, la pâte d'amande, le miel, la poudre de protéine et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3
Étape 3Incorporez les pépites de chocolat si vous en utilisez.
4
Étape 4Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5
Étape 5Enfournez pendant 10-12 minutes. Surveillez bien pour ne pas les brûler.

Notes

La première fois que j'ai fait ces cookies, j'ai oublié de mettre le miel et ils étaient un peu secs. Donc, vraiment, ne faites pas ma bêtise. Ajoutez aussi un peu de cannelle pour un twist délicieux !

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Pour varier un peu, essayez d'incorporer des noix hachées ou d'autres graines dans votre pâte. Ça ajoute un croquant agréable ! Vous pouvez également servir ces cookies avec un verre de lait d'amande – un combo gagnant !

Enfin, si vous avez des restes (ce que je doute), gardez-les dans une boîte hermétique. Ils resteront bons pendant quelques jours, mais je parie que vous les mangerez avant !