Compote de pommes pour bébé 4-6 mois

Ah, la compote de pommes ! Un classique de l'alimentation pour bébé qui me rappelle les goûters à la maison quand j'étais petit. Je me souviens que ma mère préparait toujours cette douceur pour nous. C'est simple, sain, et les tout-petits adorent ! En plus, c'est un excellent moyen d'introduire des fruits dans leur alimentation. Vous allez voir, c'est vraiment un jeu d'enfant à préparer.

Temps de Prép 10 mins

Temps de cuisson 20 mins

Temps de repos 5 mins

Temps total 35 mins

Cuisine: Française

Difficulté: Débutant

Portions: 4

Extimation prix: 3

Calories: 70 kcal par portion

Meilleure saison: Automne

Description

Chaque cuillère de cette compote rappelle les doux souvenirs de l'enfance. C'est ma recette préférée à préparer pour mes neveux et nièces.

Ingredients

Pour la compote

4 pièces pommes (Choisissez des pommes douces comme les Golden.)
50 ml eau (Pour la cuisson.)

Instructions

Préparation

1
Étape 1Épluchez et coupez les pommes en morceaux.
Assurez-vous d'enlever les pépins.
2
Étape 2Mettez les morceaux dans une casserole avec l'eau.
Ajoutez un peu d'eau pour éviter que ça colle.
3
Étape 3Couvrez et faites cuire à feu doux pendant environ 20 minutes.
Remuez de temps en temps pour une cuisson uniforme.
4
Étape 4Laissez refroidir, puis écrasez à la fourchette ou mixez selon la texture souhaitée.
Ne pas hésiter à ajuster la consistance.

Notes

La première fois que j'ai fait ça, j'ai utilisé des pommes pas assez mûres. Résultat : une compote trop acide. Il vaut mieux choisir des pommes bien sucrées pour plaire aux petits. Conservez-la au réfrigérateur dans un contenant hermétique, ça dure quelques jours.

Mots clés: compote de pommes, recette bébé, sans sucre, purée de fruits, alimentation infantile

Cette compote est non seulement pour les bébés ! Elle peut être un excellent ajout à vos pancakes ou vos yaourts. Si jamais vous avez des pommes trop mûres, ne les jetez pas. Faites-en une compote. C'est très économique et délicieux. Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant une pincée de cannelle ou de vanille pour les adultes. Un petit conseil : n'hésitez pas à préparer une grande quantité et à congeler des portions. Ainsi, vous serez toujours prêts pour un goûter rapide !