Cake d’Halloween au Potiron Chocolat
Description
Un gâteau potiron chocolat idéal pour le goûter ou le dessert Halloween. Facile et rapide à préparer, sa texture moelleuse et marbrée ravira les petits. Une recette effroyablement délicieuse !
Ingrédients
- 6 Œufs
- 300 grammes De potiron
- 300 grammes De chocolat
- 200 grammes De farine avec poudre levante
- 70 grammes De beurre
- 7 cl D'huile de tournesol
- 7 cl De sirop d'érable
- Une pincée de sel
Instructions
- Faites cuire le potiron, épluché et coupé en cubes, 20 mn à la vapeur.
- Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les œufs dans une jatte. Versez le sirop d’érable, la farine tamisée, le beurre fondu et l’huile de tournesol. Bien mélangez pour obtenir une texture homogène et sans grumeaux.
- Versez la moitié de cette pâte dans une seconde jatte. Mixez finement le potiron puis mélanger la purée obtenue avec la pâte de la première jatte.
- Faites fondre le chocolat au bain marie et le mélangez à la seconde jatte. Versez des couches successives de potiron et de chocolat dans un moule à cake antiadhésif, puis enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 50 mn.
- Sortez du four et laissez refroidir à température ambiante. Démoulez et servez le cake avec une sauce au chocolat.
Merci d'avoir choisi Pure Saveur.